QUY TRÌNH TRỒNG CẢI NGỌT SEN HỒNG

QUY TRÌNH TRỒNG CẢI NGỌT SEN HỒNG
 

Đặc tính giống: cải ngọt Sen Hồng có thời gian sinh trưởng:

• Gieo - cấy: 35-40 ngày.
• Sạ thẳng: 30 ngày.

Lớn cây lá màu xanh đậm trung bình, dày lá, bẹ lá hơi dẹp, màu xanh vừa, năng suất cao, thích hợp thị hiếu người tiêu dùng.

- Mùavụ:  quanh năm
- Lượng Giống: Gieo-cấy: lượng giống yêu cầu: 60-80gr/1000m2.

Gieo hạt khô, trước khi gieo cần tưới đất gieo một lượt nước. Sau gieo cần rải 1 lớp mỏng lấp hạt giống gồm hỗn hợp phân chuồng + tro trấu + đất đã sàng kỹ, sau đó cần phủ một lớp mỏng rơm rạ để che đất, tránh đất bị dẽ (chặc), bảo đảm cho cây mầm lên khỏi đất dễ dàng. Có thể gieo vào bầu lá chuối hoặc khay xốp khi đem trồng ít bị đứt rễ và ít lần tưới nước hơn sau khi trồng.

Cấy: 
Khoảng cách cấy (trồng), hàng cách hàng 20-25 cm, cây cách cây trên hàng 20cm. Mật độ trồng khoảng16.000-20.000cây/1000m2. Khi cây con đạt được 18 ngày tuổi có thể tiến hành nhổ cấy. Cấy vào thời điểm chiều mát là tốt nhất, trước khi nhổ cây con cần tưới một lượt nước để mềm đất, dễ nhổ tránh bị đứt rễ.

 CHĂM SÓC

Dùng thùng bông sen lỗ nhỏ để nước phân bố đều, tưới phải đủ nước, nếu tưới nhiều nước cây dễ bị bệnh chết rạp cây con (thối cổ rễ). Vào mùa nắng, ngày tưới 2 lần: sáng sớm và chiều mát, tuy nhiên sau khi cấy cần tưới 3 lần: sáng, trưa, chiều, kéo dài khoảng 3-4 ngày để cây dễ bắt phân và không bị héo mất sức.

- Bón phân:

• Bón lót: phân chuồng hoai mục (phân trâu, bò, phân gà): 5-7 m3 + tro trấu 3-5m3 bón cho 1000m2 (nếu đất nhiều cát nên bớt lại 30% - 50% số lượng tro trấu nêu trên)
• Bón thúc: Từ 10-18 ngày sau khi gieo nên tưới phân DAP theo tỉ lệ 1/1000 (10gram DAP pha với 10 lít nước) (ngâm phân DAP trong nước 6 giờ).

Sau khi cấy 3 ngày, tưới phân DAP ở nồng độ 2/1000, tưới phân vào buổi chiều mát, sáng sớm tưới nước rửa lá. Cứ cách 3 ngày tưới phân DAP một lần. Nếu thấy cây dư đạm, nên tưới bổ sung bằng phân NPK 16-16-8 (ngâm phân trong nước 12 giờ). Để cho cây phát triển tốt, lá mướt cần tưới thêm phân bánh dầu dừa hoặc dầu phộng (thường ngâm phân bánh dầu với nước ít nhất 2 tuần trước khi đem tưới, 5 kg bánh dầu/30 lít nước); Pha tỉ lệ 1/10 (1 lít bánh dầu đậm đặc pha với 10 lít nước). Trong thời gian tưới thúc phân cần làm cỏ, lấp gốc để cây đứng vững (áp dụng cho ruộng cấy)

PHÒNG TRỪ SÂU BỆNH

• Bọ nhảy: dùng thuốc Padan, Decis, Polytrin, Nockthrin. 
• Sâu xanh, sâu vẽ bùa: dùng thuốc Foton 5.0 ME, Lannate, Vectimec, Nockthrin. 
• Rầy đen, rệp bông: Admire, Oncol, Supracide, …

Bệnh: thối cổ rễ cây con, cháy lá: cần phun thuốc Kasuran, Validamycine, Thane M (Mancozeb), Zineb, …

 THU HOẠCH

Thông thường thu hoạch cải ngọt trước khi ra hoa, vì cải ngọt ra hoa, lá thường bị cằn cổi, xơ nhiều không ngon, ở giai đoạn 36-38 ngày sau gieo (trường hợp cấy) và 28-30 ngày (trường hợp sau sạ) là tiến hành thu hoạch (nhổ cây), nhổ cây vào buổi chiều mát để hạn chế bị héo lá, cắt bỏ lá già bó lại từng bó nhỏ gọn xếp vào giỏ, thùng đem đi tiêu thụ.